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糧食粉塵危害的防治對策及建議完善防護設施，采用新技術新設備如在倉房內安裝排風系統，及時排除倉房內粉塵和毒氣，達到通風降溫的目的。傳統的除塵方法使用設備很多，占地面積大，員工勞動強度大，除塵效果也不理想等，采用全網絡密閉負壓通風、風網一風多用、粉塵重點部位集中處理，結合選用反吹式除塵器，并輔之以嚴格的制度管理，實施治理，效果比較理想。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

▌糧食進行出庫和入庫時的減量我國糧食機械化水平逐漸的進步與發展，機械出庫和入庫的時候，使用輸送機會發生風耗現象，這是由于有機雜質和水分的減少。要保證儲存安全，就需要對一些高水分雜質糧食進行整曬，機械通風，這也會讓糧食水分及雜質下降。還有就是糧食出庫和入庫的零星撒落。▌糧食在儲存階段的損耗呼吸損耗：糧食屬于生命有機體，在儲存過程中也會進行生命的呼吸。有序的進行有機化合物氧化還原反應，分解出水和二氧化碳，釋放熱量。不管是有氧呼吸，缺氧呼吸，其實具體上是糧油種子成分進行的一系列分解作用。糧食呼吸作用越強，干物質的損失也就變得越大，產生的水、熱量以及代謝產物越多，對糧食的質量就會有很大的影響。

糧粒及糧堆的構成糧食是小麥、稻谷、玉米、谷子、大麥等禾谷類籽粒及薯類、豆類等的總稱。由于受到遺傳特性、地理環境和栽培條件等因素影響，每一種糧食的形態特征各不一樣，具有的形態結構、物理性質和化學性質，既有共性，又有個性，這些都對糧油儲藏產生有利或不利的影響。糧食的構成歸納為：從糧油儲藏的角度出發，糧食中包圍在胚和胚乳外部的種皮，形成了抵御不利儲藏環境的保護組織，對糧食儲藏是有利的。而糧粒的胚部則含有較多的營養成分和水分，生命活動旺盛，受到蟲霉。一般說來，胚越大，儲糧穩定性越差，這是儲糧不利的一面。因此，各種糧食構造不同，是導致各種糧食儲藏穩定性差異的原因之一。

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