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氣溫過低時通風。溫度過低，而糧溫過高，如果采取間歇式通風，溫差過大產生的內結露凝結在糧粒表層，如果結露量較少，隨著大量外界空氣的通入而隨之帶走，但一旦溫差過大形成過多的結露水，外界空氣的通入只能消除一部分，多余的凝結水就會被糧食吸收，一旦被吸收，由于解吸的瓶徑作用是很難消除的，導致糧食水分增加。而且每停一次機都會產生這種作用。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

為什么要進行糧油儲藏？糧食是關系國計民生的必需品，國家建設、人民生活都離不開糧食。糧食儲藏對糧食的及時收購、按時調運、準備加工、保證供應，都有著重要的作用。因此，做好糧食儲藏工作具有重要的意義糧食儲藏是保證流通順利進行的手段。糧食形勢和糧食價格對市場、社會的穩定有著十分緊密的聯系，糧食儲藏好像水庫，如果沒有一定的儲藏量，糧食流通市場就像流水一樣會被中斷。因此，搞好糧食儲藏，管好“蓄水庫”，才能保證市場供應和糧食流通順利進行。

晚稻應采取哪些主要儲藏措施？根據晚稻水分大、易發熱霉變等特點，對超安全水分標準入倉的晚稻，應抓緊時間烘干或通風降水，逐步降低其水分含量。待水分達到標準后，再利用低溫季節進行通風，將糧溫降至～℃以下。在氣溫回升之前，利用稻谷的不良導熱性，及時進行密閉儲藏，減少外界條件的影響，可較長時間維持糧堆的低溫狀態，減少蟲霉危害，保持較好的儲藏品質。

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