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允許冷卻和通風的溫度和濕度條件應滿足以下要求：通風前平均谷物溫度與倉庫外溫度之差大于或等于8°C;通風期間平均谷物溫度與倉庫外溫度之差大于或等于4°C;谷物反應器的相對濕度大于等于谷粒堆溫度下空氣的相對濕度。根據機械通風的實踐，當倉庫外的溫度與平均糧食溫度之間的差值大于糧食堆的洛氏點溫度時，不適合通風;雨，雪，霧天氣，高濕度，需要關閉門窗，沒有通風;通常，可用在冬天的晚上，10: 00到第二天早上，6: 00，在低溫干燥期間氣溫降低;對于新購的谷物，可在冬季低溫干燥期間進行通風和降溫。當堆積物的平均溫度在倉庫溫度以外小于或等于4℃時，每米顆粒層的顆粒厚度的溫度梯度小于或等于1℃，上下顆粒溫度室內倉庫小于或等于3℃，每個顆粒層的顆粒厚度的水分梯度當上下層小于或等于1.5％時，應完成通風。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

在人工和翻滾機表面大面積冷凝的初始階段，可采用谷物表面翻轉和谷物傾倒的措施。這兩種措施都增加了食物與環境之間的接觸面積，用于熱量和濕度交換，加速了熱濕水的分散，并平衡了谷物溫度。在實際操作中，經常選擇低溫烘干季節，打開倉庫的門窗，拋棄池塘，自然通風用于降溫和潮濕。然而，人工紋理具有勞動強度高，工作環境差，谷物轉向淺而不均勻的缺點，一些糧庫使用翻滾機代替人工操作。利用谷物翻轉機將平面倉中的顆粒表面翻轉后，提高了顆粒堆表層的松散性和透氣性，解決了表面凝結，團聚和水不均勻的問題。

固定在倉庫兩側墻壁內壁上的空氣通道用于替換垂直通風系統中水平布置在地面上的地面籠或地面通風管道，并且一側通風口連接到軸流風扇，通風形式為吸入式。工作原理在薄膜表面上施加薄膜密封后，軸流風扇沿著壁面空氣通道從相對側吸入冷空氣，氣流沿水平方向橫穿谷粒堆。實驗方法是驗證橫向通風的有效性，并且測試比較了兩個系統的通風效果。控制倉庫的通風通道為地上籠半圓形260mm×400mm，開口率為35％，一機三組，風量比為1.35;試驗室空氣通道為半圓形260mm×400mm通風籠，開口率為35％，一機三組四組，四個通風口。根據機械通風技術規范的要求，試驗箱沿前后門兩側的墻壁安裝。沿墻壁安裝一組三個通風槽，以選擇適合通風的溫度和濕度條件，并打開底側的通風口。側面連接軸流風扇進行通風;控制室未蓋好，蓋子上裝有混流風扇，吸風式通風，通風后蓋子和薄膜密封;谷物類型：混合小麥。

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