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中國(guó)的大規(guī)模糧食儲(chǔ)存過程和過程主要分為三個(gè)部分：儲(chǔ)存組的管理，運(yùn)輸部分和測(cè)量部分。運(yùn)輸部分的鏈接部分非常重要。正是這個(gè)環(huán)節(jié)決定了倉庫，倉庫和倉儲(chǔ)作業(yè)的時(shí)間和效率，而且這種聯(lián)系容易浪費(fèi)，容易發(fā)生事故。 PLC技術(shù)很好地解決了這個(gè)問題，PLC可以安全有效地控制輸送部件。中國(guó)糧庫內(nèi)外的糧食通常由火車，汽車和輪船運(yùn)輸。谷物進(jìn)口到倉庫，倉庫和倉庫由氣墊機(jī)，斗式提升機(jī)，刮板和其他輸送設(shè)備完成。根據(jù)食物來源和交付目的地，該過程大致可分為四個(gè)部分：倉儲(chǔ)，倉儲(chǔ)，倉儲(chǔ)和運(yùn)輸。整個(gè)PLC控制系統(tǒng)使用的機(jī)電設(shè)備有: 1.傳動(dòng)設(shè)備：蒸汽墊機(jī)，刮板機(jī)，斗式提升機(jī);輔助設(shè)備：磁選機(jī)，取樣器，給藥器，初級(jí)清潔篩和各種除塵機(jī); 3，設(shè)備改變糧食運(yùn)輸方向：三通閥，五通閥; 4，其他設(shè)備：電子秤用于測(cè)量顆粒，閘閥具有“顆粒流”開關(guān)功能。同時(shí)，硬件需要監(jiān)視計(jì)算機(jī)和電纜等通信設(shè)備。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

食物是人類生活必需的基本物質(zhì)。食物的儲(chǔ)存和保存是與人民生活息息相關(guān)的重大事件。食物儲(chǔ)存中常用的方法之一是測(cè)量和控制溫度和濕度，但效果通常不令人滿意，并且一些食物仍會(huì)被微生物活動(dòng)破壞。為了更好地保護(hù)，Zui有效地將氮?dú)庖爰Z倉以降低空氣中的氧氣濃度，從而破壞微生物的生理活動(dòng)。通過氧傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糧倉中的氧濃度，以確保低氧或甚至厭氧儲(chǔ)存環(huán)境。對(duì)于食物儲(chǔ)存，Zui對(duì)于控制環(huán)境條件以限制細(xì)菌微生物的生長(zhǎng)和繁殖是重要的，從而避免。調(diào)節(jié)糧倉的溫度和濕度可以起到這一作用，但它不能完全抑制細(xì)菌微生物的活動(dòng)。用氮?dú)馓畛鋫}庫以創(chuàng)造低氧甚至厭氧環(huán)境是完全不同的。因?yàn)閷?dǎo)致霉菌和谷物的微生物幾乎都是非厭氧細(xì)菌，所以在這種環(huán)境中繁殖和存活是不可能的。當(dāng)然，不可能導(dǎo)致食品。為確保糧倉處于低氧或厭氧條件下，必須使用氧氣傳感器測(cè)量氣體的氧含量。一旦氧氣濃度超過極限，就可以通過控制系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)，并且可以手動(dòng)或自動(dòng)啟動(dòng)曝氣。 ）操作直到氧傳感器的測(cè)量值小于極限值。

谷物由多種物質(zhì)組成，并且還存在水中存在的組織，其中水以多種形式存在。在正常情況下，食物中的“合成水”不太可能受到環(huán)境的影響。環(huán)境條件的主要變化是“自由水”和“吸附水”。 “自由水”是在某些條件下“吸附水”冷凝的結(jié)果。因此，研究“吸附水”非常重要。水蒸氣可以被顆粒表面吸附，主要是通過分子間力 - 范德華力和氫鍵結(jié)合。范德瓦爾斯力包括：極性分子彼此接近時(shí)偶極子作用產(chǎn)生的偶極子力;當(dāng)極性分子和非極性分子彼此接近時(shí)產(chǎn)生的誘導(dǎo)力;當(dāng)非極性分子彼此接近時(shí)，瞬時(shí)偶極子產(chǎn)生分散力。這三種力量很有吸引力。因此，當(dāng)顆粒的有效表面接近水蒸氣分子時(shí)，在這三種力的作用下，水分子分別被吸附在極性和非極性表面上。

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