糧庫(kù)保溫密閉門(mén)-糧庫(kù)保溫密閉門(mén)廠家-上谷糧庫(kù)門(mén)窗注重品質(zhì)：

小麥儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)

常規(guī)情況下，造成小麥糧堆發(fā)熱霉變的原因主要有兩類(lèi)：一是入庫(kù)時(shí)水分超標(biāo)，此類(lèi)情況造成的發(fā)熱霉變范圍也大，損失也大。二是倉(cāng)房密閉性能差，濕氣和水分侵入倉(cāng)房，麥粒吸濕發(fā)熱引起霉變，此類(lèi)情況先在糧堆表面發(fā)生，然后逐漸擴(kuò)散和滲透。應(yīng)對(duì)種情況，應(yīng)及時(shí)利用晴好天氣倒倉(cāng)晾曬，或就倉(cāng)通風(fēng)干燥，使其達(dá)到安全水分。對(duì)于第二種情況應(yīng)加強(qiáng)倉(cāng)房的密閉改造，提高儲(chǔ)糧性能。此外，對(duì)于小麥儲(chǔ)糧品種，平時(shí)也應(yīng)及時(shí)做好水分和糧溫的監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并采取應(yīng)對(duì)措施。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

對(duì)存儲(chǔ)一年以上糧食，根據(jù)糧堆平衡濕度，選擇空氣濕度較大的天氣進(jìn)行保水通風(fēng)，減少糧食水分散失。當(dāng)倉(cāng)外溫度低于倉(cāng)內(nèi)糧層溫度，倉(cāng)外濕度大于倉(cāng)內(nèi)濕度時(shí)，且糧食水分低于安全水分時(shí)，打開(kāi)通風(fēng)口，啟動(dòng)軸流風(fēng)機(jī)，進(jìn)行保水作業(yè)。或者在通風(fēng)降溫或自然降溫過(guò)程中，采用空氣濕度控制裝置，將進(jìn)入糧堆的空氣濕度維持在70%~90%之間，減少因自然降溫和通風(fēng)降溫過(guò)程中水分損失。

加工工藝設(shè)置過(guò)度造成糧食損失。以稻米加工業(yè)為例，拋光是近些年發(fā)展起來(lái)的加工程序，早拋光的目的是為了去除附著在大米上的糠粉，一般拋光一次。但現(xiàn)在為了讓大米看起來(lái)更白、摸起來(lái)更滑，靠賣(mài)相贏得更多消費(fèi)者，拋光從一拋?zhàn)兂啥仭⑷龗仯非蟆熬住⒘痢⒚馈保绱诉^(guò)度拋光使大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，成品大米僅剩下?tīng)I(yíng)養(yǎng)為 5%的胚乳。過(guò)度拋光既損失了營(yíng)養(yǎng)，又浪費(fèi)了糧食，每增加一次拋光就增加 1%的損失。此外，拋光機(jī)動(dòng)耗是碾米設(shè)備中的，每臺(tái)功率從 37~90千瓦不等，每增加一次拋光每噸米約增加電耗 10 千瓦時(shí)，造成能源浪費(fèi)，成本增加。

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