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物理滅鼠是當前我國儲糧防鼠常用的方法之一，如粘鼠板、鼠夾等。湖南某公司已初步開發出無定向尾隨機磁場驅鼠滅鼠設備，在農村地區取得了顯著應用效果。許多研究表明多種植物具有殺鼠性，如辣椒、、曼陀羅、、狼 毒、草烏、黃花蒿、接木、瑞香狼毒等，其中辣椒是農村儲糧防治害鼠較常用的植物。實驗表明，1.0%的辣椒素有良好的驅鼠效果，有效期超過5個月。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

儲糧水分變化規律跟蹤

在通風降溫期間，通過連續跟蹤監測倉房的 “三溫”、“兩濕”等糧情數據，每次通風結束后檢測糧堆內固位的糧食水分，分析不同通風階段，糧食水分變化情況。

在排積熱過程中，連續監測進出空氣濕含量差，分析排積熱操作對水分損失的影響。

檢測試驗倉和對照倉的氣密性，檢測倉內溫濕度變化情況，分析不同倉房氣密性與水分損失的關系。

此外，日常工作中我們還要及時記錄和監控糧情，分析和確定出糧食水分減量的主要原因，不斷優化儲糧通風系統配置及策略。

淀粉的產率降低。當烘干溫度在90℃以上時，一次完成烘干作業的玉米，其淀粉品質會受到顯著的不良影響。美國詹遜等人于1975年報告說，當對玉米進行100~142℃的水熱處理時，玉米所含麥芽搪（淀粉水解產物之一）的數t增加約4倍，從9.4毫克增為35.5毫克。說明玉米中的淀粉發生了部分水解，淀粉產率降低。

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