氣溫過低時通風(fēng)。溫度過低,而糧溫過高,如果采取間歇式通風(fēng),溫差過大產(chǎn)生的內(nèi)結(jié)露凝結(jié)在糧粒表層,如果結(jié)露量較少,隨著大量外界空氣的通入而隨之帶走,但一旦溫差過大形成過多的結(jié)露水,外界空氣的通入只能消除一部分,多余的凝結(jié)水就會被糧食吸收,一旦被吸收,由于解吸的瓶徑作用是很難消除的,導(dǎo)致糧食水分增加。而且每停一次機都會產(chǎn)生這種作用。
進(jìn)糧時,要按入倉糧食的品種、水分、雜質(zhì)、新陳的不同,以及有蟲與無蟲,分開存儲。這是因為糧食品種、品質(zhì)、等級的不同,水分與雜質(zhì)的含量不同,其結(jié)構(gòu)、形態(tài)、內(nèi)部生理生化反應(yīng)都不相同。若將其混裝,會造成糧堆內(nèi)的品質(zhì)不均勻,引起不良情況發(fā)生,危及到儲糧安全。因此在入糧時要做到“五分開”。為何要嚴(yán)格新倉厚糧層的查倉制度?大糧堆、厚糧層的新倉要比原有的舊倉管理難度大,所以在日常管理中,要認(rèn)真檢查糧食自動分級的分布狀況,加強查倉制度和對糧情的分析,要比以往更加注重糧溫的檢測與分析,及早發(fā)現(xiàn)問題,為采取相應(yīng)措施提供依據(jù)。入糧時,為何要做到“五分開”?
早稻應(yīng)采取哪些主要儲藏措施?早稻收獲早,質(zhì)量良好,水分較低,但入倉時糧溫較高,本身代謝旺盛,容易害蟲和引起早期發(fā)熱。因此,新谷入倉后應(yīng)適時通風(fēng),均衡糧溫,使新谷釋放出濕熱。一般經(jīng)過通風(fēng)降溫后,結(jié)露或發(fā)熱現(xiàn)象基本可以避免。待糧情穩(wěn)定后,及時進(jìn)行密閉儲藏,利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧環(huán)境,達(dá)到控制蟲害、延緩陳化、保持品質(zhì)的儲藏目的。如糧堆自身不能達(dá)到低氧環(huán)境時,也可采用其他氣控儲糧的方法。
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