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檢測比較糧堆內(nèi)部各層靜壓值法：機(jī)械通風(fēng)時(shí)，若糧堆內(nèi)部各層靜壓分布一致，則氣流是均勻的。因此，可以用檢測和比較糧堆內(nèi)部各層靜壓分布來判斷高大平房倉糧堆通風(fēng)的均勻性。可將廢舊的測溫桿改造后與畢托管、U型壓力計(jì)用橡皮軟管連接，然后插入糧堆，同一糧層厚度每隔0.5m測一處，若同一糧層厚度不同點(diǎn)所測靜壓值相近，則說明通風(fēng)是均勻的，若其值相差較大，則通風(fēng)不均勻，靜壓值較小的地方易形成通風(fēng)死角。檢測比較糧堆內(nèi)部各層靜壓值法判斷機(jī)械通風(fēng)的均勻性比較科學(xué)，但工作量大，一般用于新倉裝糧后對(duì)機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的合理性檢測。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

在糧食儲(chǔ)藏中，檢驗(yàn)定等的主要依據(jù)之一是單位體積內(nèi)某種糧食的重量，即容重。這是和孔隙度密切相關(guān)的物理量。容重與孔隙度成反比。幾種糧食的比重、容重、孔隙度糧食的孔隙度和密度都用百分比來表示。可根據(jù)糧食的容重和比重來推算：密度=容重/比重*100%孔隙度=（1-容重/比重）*100%或=（100-密度）糧食孔隙度的大小受許多因素的影響，糧粒形態(tài)、大小、表面狀態(tài)、含水量、雜質(zhì)的特征與數(shù)量、堆高、儲(chǔ)藏條件等都能影響糧堆的孔隙度和密度。糧粒大、完整、表面粗糙的，孔隙度就大；粒小、破碎粒多、表面光滑的，孔隙度就小。含細(xì)小雜質(zhì)多的糧食，可降低糧堆的孔隙度。

對(duì)于一個(gè)糧堆，各部位的孔隙度是不一樣的。特別是自動(dòng)分級(jí)明顯的部位更為突出。糧堆底層所受壓力大，孔隙度較小。此外，糧堆吸濕膨脹后，也會(huì)造成孔隙度降低。

糧食的密度與孔隙度在糧食儲(chǔ)藏上具有重要的意義。孔隙度的存在，決定了糧堆氣體交換的可能性，是糧粒正常生命活動(dòng)的環(huán)境。孔隙中空氣的流通，糧堆內(nèi)濕熱易散發(fā)，糧食就耐儲(chǔ)藏；如果孔隙度小，氣體交換不足，當(dāng)某些部位濕熱高時(shí)，糧堆內(nèi)就會(huì)濕熱郁積不散，易引起發(fā)熱、霉變。所以糧堆中有一定的孔隙度，對(duì)保證糧食安全儲(chǔ)藏是必要的。

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