糧溫正常,局部糧食水分過高。由于糧食是熱的不良導體,加之新建倉房的堆糧線高,倉容量大,使外溫對儲糧中心部位的糧溫影響很小。在夏季人庫的新糧中,就會形成一個儲糧熱心,如果在糧食入庫過程中混入高水分糧或倉房滲水等,均會引起局部糧食水分偏高,產生局部發熱現象。這種發熱又分由霉菌引起的儲糧發熱和害蟲引起的儲糧發熱,都對儲糧的安全形成較大威脅。
糧食水分正常,糧溫較高。這種情況多發生在天氣干燥、氣溫較高季節入庫的糧食中,雖然人庫后及時進行熏蒸處理,入冬后進行自然降溫,但沒有進行機械通風降溫,中下部糧溫一般在24~26℃,高達28℃。由于溫差作用,糧堆內發生濕熱擴散現象,導致儲糧溫濕度適合害蟲的發育繁殖,在冬天仍有可能發生第2代儲糧害蟲,引起儲糧發熱。
通風死角的處理方法單管通風輔助降溫:高大平房倉糧堆通風降溫的通風死角可以用單管通風機組來輔助降溫。鎖定通風死角位置后,及時將單管通風機組按間距2m用壓管機打入糧堆底層,在倉外離心風機開機通風時,單管通風機停機并從探管上取下,單管通風機組探管可以起到引風的作用,使離心風機壓入的冷空氣穿過通風死角,當倉外風機停機后,用單管通風機組吸出式通風并打開倉房窗戶排出廢氣,強迫糧堆內部的氣體流動,使糧溫均衡。因為單管通風機組探管開孔在節管子的0.5~0m處,所以一次只能降低0.5~0m厚糧層的溫度。當每0m厚糧層溫度下降后,將探管向上拔0m,繼續引風或通風,直至各層糧溫降下。
自流角表示的是某種糧食在某種材料上的滑動性能。自流角愈大,滑動性能愈差;自流角愈小,滑動性能越好。糧食的散落性在糧食儲藏、裝卸運輸機械及儲藏設施的設計中都是一個重要因素。儲藏期間散落性的變化,可在一定程度上反映糧食的穩定性。安全儲藏的糧食總是具有良好的散落性。如果糧食出汗、返潮,水分增大,霉菌滋生,就會使散落性降低;嚴重的發熱結塊會形成90度角的直壁狀,完全喪失散落性。
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