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2發(fā)熱的特點發(fā)熱部位感溫點初期表現(xiàn)為不升不降或微弱上升趨勢，發(fā)熱后期糧溫上升較快。發(fā)熱的部位一般在糧堆的中下層，以底層發(fā)生普遍。主要是受溫濕度的影響引發(fā)害蟲而造成的，若按常規(guī)施藥法熏蒸，殺蟲不，重復(fù)熏蒸次數(shù)多。往往引起發(fā)熱部位糧食水分升高，特別是接觸地坪及表層糧食水分升高較快，此部位糧食極易結(jié)塊、霉變。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

糧食顆粒堆聚而成的群體叫做糧堆。糧食儲藏研究的對象是糧食群體，而不是單一的糧食籽粒。據(jù)測定500克稻谷約20000粒、小麥15000粒、玉米1500—2000粒、蠶豆400—600粒、油菜籽170000—240000粒。通常糧倉裝糧50—250萬千克，形成數(shù)目相當(dāng)大的糧粒組成的糧食群體——糧堆。影響糧食儲藏穩(wěn)定性和糧食儲藏質(zhì)量的主要物理因素是糧食的散落性、自動分級、孔隙度，對于各種蒸氣和氣體的吸收、吸附和解吸能力以及糧食的熱傳導(dǎo)、濕熱擴散與熱容量等。在糧堆這個特定的環(huán)境中，這些基本物理因素直接影響儲糧穩(wěn)定性。

散落性好的糧食，在運輸過程中容易流散，對于裝車、裝船、入倉出庫操作較方便，可節(jié)省勞力與時間。但是散落性較大的糧食對裝糧容器的側(cè)壓力也大。裝糧時對散落性大的糧食就要降低堆裝高度，對散落性較小的糧食則可酌情增加高度。糧堆對倉壁的側(cè)壓力可按下式簡化計算：P=1/2γh2tg(45°-α/式中：P——每米寬度的倉壁上受的側(cè)壓力（千克/米）；γ——糧食的容重（千克/立方米）；h——糧食的堆高（米）；α——糧食的靜止角。

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