糧食在入出倉、平堆,翻動糧面、扒溝、加工等過程不可避免地會產生大量的混合粉塵,如谷物的殼、皮、毛刺及面粉、糠、麩皮,谷物中混雜的泥沙及、鉛、錳等金屬和類雜質,以及在儲藏過程中細菌、霉菌、昆蟲微生物等。糧食粉塵是一種不導電的可燃性粉塵,在生產場所粉塵云或粉塵層的形式存在,在與空氣混合達到一定濃度時,如遇到足夠能量的點火源,就有可能被點燃并發(fā)生有巨大破壞力的粉塵。糧食粉塵可以對人體引起反映、機械刺激、纖維化作用。
糧溫過高時,首先要檢測糧食水分、雜質、害蟲等項目,根據檢測結果來分析判斷造成糧溫過高的原因。如果是因為局部雜質過高造成糧溫過高,應先將雜質高的部位挖出來清理后,再進行通風;如果是因為害蟲引起的發(fā)熱導致糧溫過高,應先進行殺蟲,再通風;如果是因為水分過高而引起的糧溫過高,應選擇大功率離心風機先進行強力通風降水。以降溫為目的的機械通風,要通過糧堆上、下層糧溫高低來確定選擇壓人式或吸出式機械通風。當糧堆上層糧溫高而下層糧溫低時,應采用壓入式機械通風,當糧堆下層糧溫高而上層糧溫低時,應采用吸出式機械通風。
常見的扦樣工具有包裝扦樣器、人工散糧扦樣器、電動吸式扦樣器、樣品桶或樣品袋、樣品標簽等。嚴格驗質嚴格檢驗是把住糧油入庫質量的關鍵。因此,必須組織有關部門和檢驗人員嚴格按照國家規(guī)定的糧油檢驗標準及操作規(guī)程,對接收入庫的糧油質量進行認真檢查驗質,驗質時可采用感官檢驗與儀器檢驗相結合辦法進行。準確檢斤糧油入庫爛熟于心的六大套路
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