低溫和準低溫儲藏低溫儲藏指的是糧溫常年保持在15℃及以下,局部高糧溫不超過20℃的儲藏方式;準低溫儲藏指的是糧溫常年保持在20℃及以下,局部高糧溫不超過25℃的儲藏方式。偏高水分糧通風儲藏在溫度較高、濕度較大的地區,糧食收獲時若遇到連續陰雨天氣無法充分晾曬,就容易發芽、生霉。入倉前應采用丙酸鹽類防霉劑及時處理,入倉后結合機械通風,可降低糧食水分,防止霉變,確保儲糧安全。自然缺氧儲藏自然缺氧儲藏是在密閉的環境中利用糧食、害蟲及微生物的呼吸作用,消耗環境中的氧氣,使害蟲處于缺氧狀態而窒息。新收獲的糧食呼吸旺盛,而陳糧的呼吸較微弱,因此,自然缺氧儲藏方法只適用于新收獲的糧食,陳糧不能采用自然缺氧方法儲藏。自然缺氧儲藏必須使用氣密性高的儲糧裝具,否則將達不到預期的效果。
注意儲存糧食的堆底我們多數農戶都是露天儲存水稻,糧堆盡量選擇高崗地,如果空間有限沒有相應地段,那么稻堆底下必須做好墊層。用厚一點的大棚塑料布鋪底,用膠帶補好漏洞小眼。如果塑料布不夠大需要接,兩塊塑料必須重疊50公分以上,用膠帶粘好接頭。鋪上塑料以后用土圍好四圈,要夠高踩實,以免雨水雪水滲入捂堆。2糧堆好以尖型為主
對于與小麥存在兩種以上區別的雜質,應盡量采用較簡單的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機好。懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點,如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質需采用優良或綜合多種方法進行清理。糧倉要求通風良好,以便散熱,降低糧溫。糧倉要求密閉,一是防止外界高溫的影響,保持貯糧經常處于低溫狀態,防止糧食變質;二是要密閉,防止蟲鼠。密閉不好容易受蟲、鼠為害。
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